暖心小馄饨

作者： 陌上杨柳醉春烟

🌧️绵绵雨季—来碗低脂高蛋白的小馄饨可好 PS：纯馅儿分享

用料

• 牛肉糜 200g
• 香芹 2-3根
• 洋葱 小半个
• 肉糜 350g
• 海参 4-5只
• 菌菇 4个
• 鲜虾 8只
• 鸡蛋饼 1块（4个鸡蛋）
• 葱末儿 适量
• 姜末儿 适量
• 盐 适量
• 小馄饨皮儿 适量

暖心小馄饨的做法步骤

步骤 1

香芹牛肉洋葱馅儿

步骤 2

香葱肉糜馅儿

步骤 3

海参菌菇肉糜馅儿

步骤 4

鲜虾肉糜鸡蛋馅儿

暖心小馄饨的小贴士

1⃣️ 馅儿好是关键！馅儿的比例可以按照个人口味，我更倾向1:1的。 2⃣️小馄饨好上手，没有特定的包法，可以包的随心所欲，喜欢、不露馅儿就好！（包的时候可以准备一小碗水，蘸蘸馄饨皮的边更容易捏紧）

菜谱创建时间：2020-07-15 20:11:36