海鲜必吃：豆鼓金昌鱼

作者： 东山有好廖

不多说，直接进入主题，爱吃鱼的绝不能错过

用料

• 金昌鱼 2条
• 豆鼓 适量
• 干辣椒 适量
• 姜丝 适量
• 韭菜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

海鲜必吃：豆鼓金昌鱼的做法步骤

步骤 1

准备好少许豆鼓，干辣椒适量，韭菜5至6颗，姜丝少许

步骤 2

鱼清理干净

步骤 3

划上几刀，更加入味

步骤 4

开火锅里放适量的油热

步骤 5

把金昌鱼倒入锅中监制两面金黄即可

步骤 6

把干辣椒和豆鼓放入锅里炒香

步骤 7

把金昌鱼放入锅里，加入姜丝后倒入适量的水，加入料酒，适量的盐，酱油，耗油少许

步骤 8

上锅盖焖至18分钟左右，中途轻轻翻一下鱼身

步骤 9

加入韭菜

步骤 10

出锅

海鲜必吃：豆鼓金昌鱼的小贴士

说实话，我就是来推广我的海鲜的 每天挤出一点时间做菜也是我的快乐吧😄

菜谱创建时间：2020-07-15 17:50:03