芝士挞（派）

作者： kitkit可可脆

芝士控的狂欢

用料

• 派皮
• 黄油 50克
• 低粉 80克
• 玉米淀粉 10克
• 糖 20克
• 芝士馅
• 芝士片 50克（我是马苏里拉与车打两种混合）
• 牛奶 15克
• 奶油 30克
• 糖 15克

芝士挞（派）的做法步骤

步骤 1

1.黄油软化，加糖打至发白。 2.放入低粉与淀粉，拌至无干粉面团。 3.派皮擀薄，放6寸派模具，派皮用牙签插小孔。 4.烤箱预热后，派皮190度烤7~8分钟，上色即可。 5.芝士加糖，牛奶与奶油进微波炉溶化至糊状。（20秒20秒的查看，不要一下热太久） 6.芝士糊倒入派皮，一起放冰箱冷冻1小时。 7.取出派，表面擦蛋液，190度烤13分钟。注意上色情况，及时加盖锡纸。

步骤 2

开吃。

菜谱创建时间：2020-07-15 17:37:46