沙姜焗鸡

作者： 李二彪属大马

好吃到飞起～

用料

• 沙姜 1块
• 鸡 半只
• 糖 1克
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺

沙姜焗鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗干净砍成小块，然后将沙姜洗干净去皮后切成粒，然后将沙姜，蚝油，盐还有糖加进去，搅拌均匀后腌制15分钟

步骤 2

起锅烧油，将鸡均匀铺在锅里，开中大火盖上盖子煎5分钟，煎至鸡皮变金黄，然后翻面继续煎5分钟，直至两面金黄

步骤 3

因为鸡煎的时候会出油，所以不需要加水，如果油不够的话，可以开中小火煎至鸡皮酥脆即可出锅

步骤 4

出锅，撒上葱花就可以吭哧吭哧开吃啦～

菜谱创建时间：2020-07-15 16:53:57