【家庭版】麻辣烫

作者： 是不二er呀

用料

• 火锅底料 1包（我是直接买的麻辣烫底料，2-3人份的量）
• 葱姜蒜 适量的葱丝，姜片，蒜片
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 生抽 1小勺
• 纯牛奶 250毫升
• 水 适量
• 芝麻酱 2勺（清水稀释备用）
• 火锅丸子 根据个人喜好决定
• 蔬菜 根据个人喜好决定

【家庭版】麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备好葱姜蒜备用

步骤 2

准备好麻辣烫（火锅）底料备用

步骤 3

准备牛奶备用，普通纯牛奶就可以，（我是正好赶上家里有这种的，就直接用了）

步骤 4

准备自己喜欢的蔬菜，洗干净备用

步骤 5

准备喜欢吃的火锅丸子备用

步骤 6

起锅热油，油热后加入准备好的葱姜蒜爆香；接着加入麻辣烫底料翻炒，待底料全部溶化后，加入少许的蚝油，生抽提味儿，加入少许的白糖提鲜；然后将牛奶和清水按照1:1的比例倒入锅中；水开后首先放入丸子等难煮的的食物，关火前放入蔬菜，煮差不多1-2分钟，出锅即可享受美食了！

【家庭版】麻辣烫的小贴士

全程无需再加盐了，底料里有充足的盐分！

菜谱创建时间：2020-07-15 12:42:26