简单易学的菜椒鸡蛋

作者： 旬小渔

为什么这么爱彩椒，好看又好吃，还不辣 一周去一次超市，菜椒能放，一般是放到最后吃

用料

• 盐 克
• 鸡蛋 3个
• 菜椒 2个
• 生抽 一小勺
• 糖 一小勺
• 姜片
• 蒜 2瓣

简单易学的菜椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀 (不用加盐，我加了一碗底比水便宜的牛奶)

步骤 2

菜椒切丁，蒜姜切片

步骤 3

适量油烧热后加入打散的鸡蛋，炒好后盛出

步骤 4

锅中加入适量油，加入蒜姜片爆香后加入彩椒，迅速大火翻炒1分钟。

步骤 5

加入炒好的鸡蛋，适量的生抽、盐、糖翻炒均匀关火出锅。

菜谱创建时间：2020-07-15 04:48:50