将黄豆芽洗净,去老根留用
锅内放开水,下豆芽焯2分钟
捞起豆芽后沥干待用
铁锅加热,锅热后放一小勺葵花籽油,油热后下黄豆芽快炒
翻炒2分钟后加入酱油,以将豆芽染色为宜,再次翻炒1分钟出锅
如果酱油选用的是老抽,那么最好还要再加一点点盐调味