零失败蛋黄酥

作者： 芊米宝贝

用料

• 猪油 160克
• 水 70克
• 豆沙 400克
• 咸蛋黄 20个
• 蛋黄液 四个
• 黑芝麻 适量
• 低筋面粉 250克

零失败蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

水油皮和油酥皮制作好醒发半小时，然后分成20个小剂子，把油酥包进水油皮

步骤 2

醒发好以后，擀成牛舌状卷起来，松弛20分钟

步骤 3

松弛完之后在擀成长条状卷起来

步骤 4

把包好的豆沙蛋黄馅从冰箱拿出来

步骤 5

把豆沙蛋黄馅包入水油皮

步骤 6

刷上蛋黄液

步骤 7

洒上芝麻

步骤 8

180度预热烤箱，再烤25分钟焖十分钟就可以出炉啦

步骤 9

自己买的包装盒，送人自己吃都不错👍

菜谱创建时间：2020-07-14 20:47:52