莲藕骨头汤

作者： 陈皮皮吖

天气太热不想吃太油腻的炒菜的集美们，可以尝试做一下这个清爽降火的莲藕汤～

用料

• 筒骨 400克
• 莲藕 节
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 水
• 盐 2茶匙

莲藕骨头汤的做法步骤

步骤 1

骨头洗净放入锅中，加入冷水、姜片、料酒煮5-7分钟，把血沫煮出来。

步骤 2

莲藕洗净切块，备用。

步骤 3

煮出血沫的骨头、莲藕放入陶瓷锅，加入没过汤料的水（水可以多放一点，因为会蒸发）。大火煮开，转小火慢炖1小时，煮好后加入

菜谱创建时间：2020-07-14 20:22:48