柠檬凤爪虾

作者： ꧁Old陳꧂

用料

• 鸡爪 1斤
• 虾 1.5斤
• 香菜 4根
• 生抽 8勺
• 小米辣 2-4根
• 柠檬 3个
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 醋 2勺
• 麻油 适量
• 芝麻 适量
• 料酒 适量
• 蒜 8瓣

柠檬凤爪虾的做法步骤

步骤 1

1,凤爪剁开，虾剥头，挑虾线，洗干净。

步骤 2

把虾煮熟放凉剥壳，把凤爪煮熟放凉。

步骤 3

将香菜，蒜，姜切碎，1个半柠檬榨汁，1个半柠檬切片，所有材料拌在一起，调到自己喜欢的味道，腌一个晚上。

柠檬凤爪虾的小贴士

1,用柠檬汁是为了增加果香和柠檬的酸味。 2，有的人喜欢酸，有的人喜欢辣，自己可以自由调味再腌制。 3,鸡爪一定要剁开，这样更加入味，好吃！

菜谱创建时间：2020-07-14 18:58:16