鸡肉串自己做的非常好吃

作者： 洵淳妈妈

有一天我看着我老公给我买回来的鸡肉串，一瞅好家伙，那么多签子，结果拿出来一看惊了，肉好少啊，虽说10块钱20串，这也太少了吧，尝了尝味道，还行，不过我自己也能做出来，买别人的数量是有了，就是这饭量达不到啊，来，自己动手丰衣足食 这个方子是我自己研究的，不足的地方还请指点

用料

• 鸡胸肉 两斤
• 奥尔良腌料 40克
• 盐 2－3克
• 味极鲜酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1/3勺
• 玉米淀粉 挂尖一勺
• 水 50－100克
• 孜然粉 1/2勺
• 花椒粉 1/2勺

鸡肉串自己做的非常好吃的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉化开，切条

步骤 2

2、把鸡精、奥尔良腌料、盐、酱油、耗油、花椒粉、孜然粉和玉米淀粉，混匀，然后放入水

步骤 3

3、把腌料倒入鸡胸肉中，拌匀

步骤 4

4、封上保鲜膜，冰箱冷藏3个小时

步骤 5

5、冷藏好后，用签子串起来就好了

步骤 6

6、用电饼铛煎制就好，一定记得铺一张油纸，油纸上少抹一点油就好，只用底火就好，用硅胶铲按压按压，会熟的更好

鸡肉串自己做的非常好吃的小贴士

1、放油纸是避免粘锅 2、鸡肉不要切的太厚

菜谱创建时间：2020-07-14 15:05:18