超级好吃的炒彩椒

作者： 饲养员吉吉国王

用料

• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 麻油 半勺
• 生抽 1勺
• 紫皮洋葱 3-5根
• 广味香肠 2根
• 彩椒 2个

超级好吃的炒彩椒的做法步骤

步骤 1

彩椒洗干净切丝备用，洋葱切丝备用（3-5根洋葱丝即可）

步骤 2

广味香肠切片备用，喜欢吃香肠的可以放两根，喜欢吃彩椒的放一根香肠吊坠下就行了。（推荐恒慧的）

步骤 3

调汁：一勺生抽、一勺耗油、半勺麻油、两勺温水，搅匀备用。

步骤 4

热锅，加入食用油，放入洋葱爆香（洋葱很容易糊，颜色变深红色即可），加入彩椒翻炒，彩椒变软后倒入调好的汁继续翻炒半分钟左右，加入广味香肠，待香肠变色后，放入盐翻炒均匀即可出锅。（我口轻，所以放的盐比较少，大家可以针对自己的口味添加）

超级好吃的炒彩椒的小贴士

洋葱和香肠是这道菜必不可少的配菜，今天我也是心血来潮自创了一下，没想到味道正是我想要的，彩椒很有营养，这道菜应该可以做饭零失败，以后要多吃啦啦啦！

菜谱创建时间：2020-07-14 12:46:14