白萝卜和梨擦丝与除蜂蜜之外所有材料一同大火煮开!
水开后马上转为小火,待冰糖完全融化,罗汉果的果肉也开始变软后,用称手的工具过滤出所有的固体;小火慢慢熬糖浆,中间留心多搅拌几次。
糖浆变得像蜂蜜一般浓稠就可以关火了;晾凉,加入糖浆三分之一量的蜂蜜,搅拌均匀~~
用消过毒的瓶子保存。 服用方法 : 空腹直接服用 早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。 临睡前两勺以温开水稀释后服用。
我今天用了6个梨,做好之后正好装满大号的丘比沙拉酱的瓶子。