双色冻糕

作者： 李焦焦

之前做过“南洋雪花糕”和“抹茶奶冻”，有人嫌椰糕甜，有人嫌抹茶苦，索性将两者放一起，菜谱就是，http://www.xiachufang.com/recipe/1006284/，南洋雪花糕，所有分量均为方子里的三分之一，http://www.xiachufang.com/recipe/35990/，抹茶奶冻，同样，原方子的三分之一

用料

• 抹茶粉
• 椰浆
• 牛奶
• 淡奶油
• 细砂糖
• 吉利丁片
• 椰蓉

双色冻糕的做法步骤

步骤 1

偷懒，呤儿 的方子， http://www.xiachufang.com/recipe/1006284/，南洋雪花糕，所有分量均为方子里的三分之一，找个乐扣小饭盒装好，凉了之后放冰箱

步骤 2

继续偷懒，南宫瑶 的方子 http://www.xiachufang.com/recipe/35990/，抹茶奶冻，同样，原方子的三分之一，找个一样大小的乐扣小饭盒装好，凉了之后放冰箱

步骤 3

冻好之后，砧板上裹一层保鲜膜，脱模，是个有难度的活儿

步骤 4

两大块对准，叠一起，抹茶冻稍微硬一点，放下面，椰糕放上面

步骤 5

切成小方块儿，一起裹椰蓉，裹上椰蓉好可爱

步骤 6

裹完椰蓉再冰一冰，然后，吃！

菜谱创建时间：2012-08-23 23:50:25