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烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉的做法
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烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉

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作者: Ms.A扑柔
Ms.A扑柔

烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉的用料

烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉的做法步骤

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步骤 1

肉桂粉,面粉,糖,盐,泡打粉,小苏打混合均匀,加入湿性材料,牛奶视面糊稠度增加

步骤 2

面糊调好应该是可以倒入锅中能自行流动形成一个圆饼状的程度,可以勺一勺试一下

步骤 3

开小火,不沾平底锅不放油,倒入面糊,pancake不用做的很大,直径7到8cm差不多了

步骤 4

小火2分钟翻面再煎半分钟,颜色见图

步骤 5

煮两个鸡蛋,切碎拌入蛋黄酱和黑胡椒粉。

步骤 6

组装,每个pancake铺上一点鸡蛋沙拉,叠上三文鱼就可以了。

烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉的小贴士

有莳萝的话可以加一点拌入鸡蛋沙拉或者磨碎洒在三文鱼上

菜谱创建时间:2012-08-23 21:31:22
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