椰汁西米露

作者： 娃娃toto

神兽又放假了 天气热又不爱让他吃太多雪糕 正好家里有材料做点西米露

用料

• 西米 200克
• 椰浆 200ml
• 冰糖 适量
• 牛奶 200ml
• 水果 看你喜欢呦

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

西米，椰浆，牛奶的比例是1:1:1哦 水果的话随意，我这个哈密瓜放了好久 我妈已经忍受不了它在冰箱里占地方了

步骤 2

煮西米 水和西米最少的比例是10:1 200克西米使用2000+的水 因为它会变得特别黏 全程不停地搅拌，会糊底哦 我煮了12分钟，中间仍有小白心 关火盖盖闷5分钟～10分钟 小白心消失就好啦

步骤 3

200ml牛奶+200ml椰浆煮开 加入适量冰糖，煮制冰糖融化

步骤 4

呃，这里又是我买了8斤冰糖的故事哈

步骤 5

西米过凉水 2-3次 表面不粘手，淘西米的水清澈

步骤 6

椰浆放置常温

步骤 7

混合搅拌

步骤 8

盛出来后，剩下的放入冰箱就好了

步骤 9

哈密瓜🍈挖出球球

步骤 10

装饰一下

步骤 11

完成啦

步骤 12

嘻嘻，味道很不错哦

菜谱创建时间：2020-07-14 08:56:37