大米,干虾,排骨,香菇,生花生米,统统分开洗净
以上材料洗净后加上水(要比煮米饭的水多上几倍)一起放进高压锅(其他锅也行) 15到20分钟 熄火20分钟后打开
打开后放进盐即可
喜欢香味的可以放些薄荷或芹菜末
排骨换成猪肉时,要用盐和鸡精腌几分钟,要在打开高压锅后在开火放猪肉滚一滚几分钟才行,然后再放香菜或芹菜末