蚝油菜心

作者： 贫泪少女丩肉肉

做法超简单的，之前下馆子吃到这道菜觉得很是好吃，我一般都不喜欢吃白灼的菜色，可是这个配上蚝油很好吃呢。

用料

• 菜心

蚝油菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净，备用

步骤 2

锅中烧开水，放入菜心，先烫菜心头再烫菜心花，烫2分钟后捞出沥水。

步骤 3

将灼好的菜心盛入盘子中，然后淋上蚝油就行了。

蚝油菜心的小贴士

1.菜心不要烫老了，把握好时间。先烫头后烫叶。 2.水分不要沥太干，稍微留一点点，吃起来会更清爽。

菜谱创建时间：2012-08-22 17:09:50