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韭菜花炒肉丝的做法
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韭菜花炒肉丝

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韭菜花炒肉丝的用料

韭菜花炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

猪肉洗净切丝,放生抽、盐、料酒腌制。

步骤 2

韭菜花洗净切段、青椒切圈、红椒切片、蒜拍瓣备用。

步骤 3

锅中放油烧热,小火放入蒜瓣爆香,然后放入青红椒。

步骤 4

大火放腌制好的肉丝翻炒,断生。

步骤 5

放入韭菜花,拌炒,炒出韭菜花的香味即可装盘。

韭菜花炒肉丝的小贴士

韭菜花不可炒久了,炒时闻到香味即可关火了。红椒选用那种味甜一些的。

菜谱创建时间:2012-08-20 11:06:58
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