南瓜浓汤泡锅巴

作者： 鱼影舞

胃动力不足中的孩纸又没时间煮饭，于是折腾了这么一出。只是听麻麻说的锅巴助消化，可是又吃不进，这样应该好些吧。

用料

• 南瓜 100g
• 毛豆 一小把
• 奶酪片 一片
• 糯米锅巴 两块
• 水 400ml
• 小葱 一棵

南瓜浓汤泡锅巴的做法步骤

步骤 1

将水烧至沸腾。烧水时把南瓜切成小丁。

步骤 2

把南瓜丁、毛豆加进沸水中，盖锅煮10分钟。

步骤 3

加入奶酪片，不停搅拌，同时把南瓜不断压碎。

步骤 4

待奶酪完全溶解，南瓜完全压碎，收汁到能见部分凝结奶酪为止。

步骤 5

关火出锅，撒上葱花，把锅巴掰开泡进汤里。待锅巴泡软即可。

南瓜浓汤泡锅巴的小贴士

其实还是很香很浓郁的，味道也还不错。只是胃动力不足的孩纸吃了一半就吃不了了。这是胃动力不足的量，要做的话可以酌情扩张。 本来还打算磕个蛋进去煮的，吃的时候把蛋黄搅碎会更香浓，可是胃不允许我这么做%>_<%。。。。

菜谱创建时间：2012-08-22 14:30:19