腐乳烧土豆

作者： 渍

惹味素菜，下饭菜

用料

• 红腐乳 两块
• 土豆 两个
• 葱花 两勺
• 蒜末 一勺

腐乳烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，两块腐乳再加一些红腐乳汁捣碎，待用

步骤 2

土豆炸至边角金黄，待用。

步骤 3

锅中一点底油烧至5成热，下葱花蒜末煸香（炝锅的葱花用葱白部分比较有味道）

步骤 4

下腐乳，迅速划匀（容易粘锅），下土豆，翻炒几下酱汁裹匀即可出锅

步骤 5

撒一点绿葱花点缀

菜谱创建时间：2012-08-20 17:54:46