刀豆切菱形洗净 沥水
热锅 倒油 油热 加入蒜泥 待香味出来 倒入烤肠片翻炒几下出锅 沥油
热锅 油热 再加少许蒜泥 香味出 倒入刀豆 爆炒 待颜色翠绿 加盐 继续翻炒 1分钟 倒入少许热水 翻炒
待汁稍干 加火腿 炒几下 加味精 炒匀 出锅
麻麻 不喜欢脆脆口感的刀豆 因为牙口不好 只好依麻麻口味延长了翻炒时间~~哎 我究竟是多没地位