小窝窝头

作者： 一颗文艺的大蒜

窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样，在细粮越来越成为主流的时代里，窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台，尤其是这款略微有点萌的小窝窝头，即使小盆友也爱不释手哦

用料

• 豆粉 60克
• 玉米粉 200克
• 水
• 盐
• 蜂蜜

小窝窝头的做法步骤

步骤 1

玉米粉与豆粉按一定比例混合好后，加入一点点盐，拌均匀

步骤 2

倒入热水，揉成面团

步骤 3

搓成长条后摘出均匀的小剂子

步骤 4

用食指顶住小剂子，旋转出窝窝头状。

小窝窝头的小贴士

没有豆粉也可以加面粉，喜欢膨松的还可以加点酵母。个人还是比较喜欢扎实还有点碴碴的感觉

菜谱创建时间：2012-08-20 13:04:46