香菇肉燥饭试做

作者： guoer

用料

• 肉糜 虾皮 香菇 洋葱 蒜末
• 料酒 生抽 老抽 胡椒粉

香菇肉燥饭试做的做法步骤

步骤 1

锅底放少许油烧热后放入蒜末，小火炒出香味后放入虾皮和香菇，炒到香菇变软

步骤 2

加入肉糜，炒至变色；

步骤 3

最后放入洋葱，翻炒均匀；

步骤 4

适量的料酒，生抽，老抽翻炒片刻后，加入一碗水，刚刚没过即可；

步骤 5

小火熬40分钟左右，汤汁浓稠就可以关火。

菜谱创建时间：2012-08-20 10:41:00