四物汤（咸汤）

作者： 大肥兔eva

四物汤自古以来就是中医中的女性调理第一补药。在例假后2天开始喝，大约喝差不多一个礼拜就能够补充例假时流失的体力和能量。这次分享做咸汤，自己吃，全家吃都可以。

用料

• 白芍
• 当归
• 川穹
• 熟地
• 红枣
• 米酒
• 鸡胸肉

四物汤（咸汤）的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，红枣和四物料在水里浸泡一会。

步骤 2

鸡腿飞水，就是用水煮一下，去腥去血。一般用鸡胸脯肉比较好，但是卖完了，只能用鸡腿啦！

步骤 3

将浸泡好的红枣划一个口子。

步骤 4

原料全丢进锅子里，倒四碗水+一碗糯米酒煮。

步骤 5

大火煮开转小火炖1小时，稍作调味，就可以吃了。

菜谱创建时间：2012-08-17 20:40:54