葱烧吉列猪扒

作者： 麦子哗啦啦

多种味道完美融合的葱烧吉列猪扒

用料

• 甜酱油
• 新鲜猪颈肉扒或普通猪扒肉 500g
• 生粉或玉米粉 适量
• 酥炸粉 适量
• 面包糠 适量
• 大葱 两颗
• 鸡蛋 一只
• 芝麻酱
• 糖
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡粉
• 料酒

葱烧吉列猪扒的做法步骤

步骤 1

第一步 猪扒肉每块用刀背两边均匀剁 能使肉更嫩

步骤 2

第二步 加料酒、糖、少许盐、酱油、胡椒粉入冰箱腌制一晚

步骤 3

第三步 蛋白、玉米粉、酥炸粉、一点糖打匀，放入猪扒

步骤 4

第四步 猪扒沾面包糠放入热油中火炸至两面金黄熟透

步骤 5

第五步 摆盘切成小块

步骤 6

第六步 大葱切段放入热油里炸一小会儿，再加入少许水淀粉、芝麻酱及酱油打匀收汁 然后浇淋在猪扒上便完成

葱烧吉列猪扒的小贴士

吃的时候一定要趁热和葱一起入口，口感有三层，非常丰富！

菜谱创建时间：2012-08-14 11:26:10