城沼家的土豆炖肉

作者： 微笑拿铁

嗯，就是土豆炖肉，不过把肥牛片改成了牛腩。指着菜名能帮我在下厨房找到脑残社同好不懂有没可能？

用料

• 牛腩 600克
• 土豆 一个（大的）
• 洋葱 两个
• 味淋
• 凉拌用生抽
• 高汤

城沼家的土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，土豆切滚刀快，洋葱切丝

步骤 2

牛腩和高汤放入锅中，高汤要淹过牛肉，加入四勺生抽，3勺味淋。大火煮滚后转小火，撇去浮沫

步骤 3

放入土豆和洋葱，再次转大火，煮到沸腾后转小火焖一个半小时

步骤 4

雄爸提着去慰问蓉妈的土豆炖肉就完成啦~\(≧▽≦)/~

城沼家的土豆炖肉的小贴士

用砂锅煮最好，没砂锅普通的锅建议焖煮时间两个小时

菜谱创建时间：2012-08-12 12:39:07