韩式蔬菜辣汤

作者： vila-z

清理冰箱剩余食材的好帮手..(╯▽╰)

用料

• 泡菜汁
• 土豆
• 胡萝卜
• 西葫芦
• 香菇
• 黑木耳
• 葱
• 蒜
• 红辣椒
• 韩式辣椒酱

韩式蔬菜辣汤的做法步骤

步骤 1

葱、蒜切碎，红辣椒切小圈圈。土豆、胡萝卜、西葫芦切圆片，香菇切厚片或者切块，黑木耳撕开。

步骤 2

锅里放水，加一勺韩式辣椒酱下去，蒜末加入，煮开后把土豆胡萝卜都先丢下去煮，煮一会可以试试看，然后把泡菜汁倒进去，再把香菇西葫芦和黑木耳一起放下去煮，适当加点盐。

步骤 3

最后，加味精调味，加入红辣椒小圈圈，起锅后加入葱末。

韩式蔬菜辣汤的小贴士

我再煮的过程当中放了一点点糖，提一下味道。 冰箱里面有什么都可以丢进去，扫荡冰箱剩食材的好帮手有木有~╭(╯3╰)╮ 如果有肉或者海鲜类的那一定记得要放姜去腥。

菜谱创建时间：2012-08-11 15:51:06