手工面条之南瓜面条

作者： 唐小唐妈妈

夏天是吃南瓜的季节，颜色看上去和鸡蛋面条很像，煮出来更绵软，颜色更加鲜艳，有一股南瓜的香甜味道。适合小宝贝和牙不好的老人家。

用料

• 南瓜
• 面粉
• 盐

手工面条之南瓜面条的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸，或者放微波炉叮熟，用筷子搅成南瓜泥，放凉待用。

步骤 2

南瓜泥加面粉适量，和成硬的面团。

步骤 3

分割成小份。

步骤 4

用面条机反复压制，到面片表面光滑，有光泽。

步骤 5

压到合适的厚薄，切成面条即可。

手工面条之南瓜面条的小贴士

中间压的时候要不时在面片的表面撒上均匀的干面粉放沾。

菜谱创建时间：2012-08-11 08:35:42