将杏鲍菇洗净切片,青椒去籽切块,火腿切片备用
锅里放油烧热,放入花椒姜丝炒香,放入杏鲍菇加少量生抽炒出汁,放入青椒加少量盐翻炒
然后加入火腿少量鸡精翻炒一下就可以出锅了
注意因为火腿本身已经有味儿了,因此出锅的时候不必加盐,只在炒青椒跟杏鲍菇的时候加少量即可.夏天嘛吃清淡点儿好希望大家喜欢哦