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豉香带鱼的做法
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豉香带鱼

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作者: 葉fifi
葉fifi

豉香带鱼的用料

豉香带鱼的做法步骤

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步骤 1

带鱼用料酒、盐、姜片腌制。

步骤 2

裹蛋液(家里没蛋所以省略了),再裹淀粉,下锅煎(炸)。

步骤 3

锅内下油,烧热,下豆豉炒香。

步骤 4

下青椒(红椒)、洋葱炒香。

步骤 5

下带鱼炒制。

豉香带鱼的小贴士

因为没有放盐,所以豆豉可以多加一些;如果不喜欢豆豉的风味,可以适当调配一下比例。

菜谱创建时间:2012-08-09 18:03:36
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