黄瓜鸡蛋汤

作者： 伊家小鹿

用料

• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 一个
• 菜油 少许
• 盐 少许

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

洗净黄瓜，切薄片

步骤 2

敲开鸡蛋，沿一个方向打散

步骤 3

往锅里倒少许菜油，油热后倒入鸡蛋炒散，加少量盐

步骤 4

倒入黄瓜片略炒一下，加少许盐

步骤 5

倒入清水，煮开成汤

黄瓜鸡蛋汤的小贴士

1、选嫩的青黄瓜，切薄片。 2、鸡蛋打散，盐要少放。 3、略炒一下黄瓜片会更香，这样的汤更浓更好吃

菜谱创建时间：2012-08-08 19:05:38