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红烧羊肉的做法
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红烧羊肉

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作者: 602厨房
602厨房

红烧羊肉的用料

红烧羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊肉氽水,洗净,放篓中沥干水

步骤 2

锅内放油,加姜片、大葱段,蒜片爆香

步骤 3

再加花椒,干辣椒段、八角、豆瓣酱炒香

步骤 4

加入羊肉大火炒香,淋入生抽翻炒

步骤 5

加入红萝卜块翻炒,加入开水没过料,加适量的盐,加盖焖炖

步骤 6

起锅前收干汤汁,加入蒜苗段翻炒几下就OK了

菜谱创建时间:2012-08-08 09:45:16
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