凉拌凉粉

作者： 羊子

这么简单普遍的菜本来没有打算传上来的，不过看着色泽实在诱人，忍不住拍了一张照片弄上来了。这次用的酱油，没用生抽，貌似色泽更浓烈诱人哩。

用料

• 凉粉 300g
• 生抽 3勺
• 油辣椒 1勺
• 花椒油（花椒粉） 少许
• 味精 少许
• 姜 1小块
• 蒜 1瓣
• 葱 适量
• 醋 1勺
• 白糖 半勺

凉拌凉粉的做法步骤

步骤 1

凉粉洗净切成细条，姜蒜剁碎，葱切葱花。

步骤 2

加入以上作料拌匀即可。

菜谱创建时间：2012-08-04 16:35:00