煎西葫芦

作者： 谍海小花花

用料

• 小西葫芦 一个半
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 番茄酱 适量

煎西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切1厘米厚片，用盐腌十分钟（厨房纸吸干水分）。将西葫芦片裹上一层面粉备用。

步骤 2

平底锅内放油，待油热，将裹了了面粉的西葫芦片沾鸡蛋液后下锅两面煎制。

步骤 3

摆盘，淋上喜欢的酱汁。

菜谱创建时间：2012-08-02 11:36:23