花见团子

作者： Ms.A扑柔

赏樱花的时候吃的菓子！（8人份）【来自erecipe】

用料

• 糯米粉 180g
• 玉米淀粉 1.5大勺
• 砂糖 3大勺
• 温水 145ml
• （粉色团子）盐渍樱花 4朵
• 红色素 少许
• （绿团子）盐渍樱叶 2到3枚
• 抹茶 1小勺
• （白色团子）
• 香草精 少许

花见团子的做法步骤

步骤 1

樱花洗净，切碎，挤水。樱叶切碎，洗净，与水，抹茶混合。竹签泡在水里

步骤 2

糯米粉、玉米淀粉混合，加入温水、糖，用筷子搅成絮状，分成3等份

步骤 3

分别加入红色素，樱花；抹茶和香草精，各搓成8个小团

步骤 4

煮开一锅水，下团子，团子浮起即可，用竹签串起

菜谱创建时间：2012-08-01 21:54:23