清蒸小公鸡

作者： 筱筱筱蕾

美味

用料

• 小公鸡 一只
• 葱
• 生姜
• 酒
• 盐

清蒸小公鸡的做法步骤

步骤 1

小公鸡洗净，用盐和少许酒抹匀（肚内也要抹）

步骤 2

葱姜洗净 放肚子里

步骤 3

蒸锅水烧开，用铁盘（导热性好就行）放鸡在蒸笼里开始蒸，转中火，大概蒸一个小时

清蒸小公鸡的小贴士

用盘子装是因为会用汤汁 蒸的时间不一定一样 鸡肉熟了即可

菜谱创建时间：2012-07-31 21:26:24