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清蒸小公鸡
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作者:
筱筱筱蕾
美味
用料
小公鸡
一只
葱
生姜
酒
盐
清蒸小公鸡的做法步骤
步骤 1
小公鸡洗净,用盐和少许酒抹匀(肚内也要抹)
步骤 2
葱姜洗净 放肚子里
步骤 3
蒸锅水烧开,用铁盘(导热性好就行)放鸡在蒸笼里开始蒸,转中火,大概蒸一个小时
清蒸小公鸡的小贴士
用盘子装是因为会用汤汁 蒸的时间不一定一样 鸡肉熟了即可
菜谱创建时间:2012-07-31 21:26:24
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