孜然回锅土豆的做法

孜然回锅土豆

作者: 橙小酱
橙小酱
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孜然回锅土豆的用料  

孜然回锅土豆的做法步骤

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  • 土豆去皮洗净后切成滚刀状沥干水分,洋葱切丁,生姜和蒜瓣切片备用;

  • 在平底锅倒入适量油,放入沥干的土豆慢慢煸至土豆边呈金黄色后盛出;

  • 另起锅,倒入少量油,加入生姜、蒜瓣、洋葱和孜然爆香后倒入土豆、孜然粉和椒盐翻炒均匀,起锅即可。

菜谱创建时间:2012-07-30 14:50:40

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