孜然回锅土豆

作者： 橙小酱

用料

• 土豆
• 洋葱
• 生姜
• 蒜瓣
• 孜然粉
• 孜然
• 椒盐

孜然回锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净后切成滚刀状沥干水分，洋葱切丁，生姜和蒜瓣切片备用；

步骤 2

在平底锅倒入适量油，放入沥干的土豆慢慢煸至土豆边呈金黄色后盛出；

步骤 3

另起锅，倒入少量油，加入生姜、蒜瓣、洋葱和孜然爆香后倒入土豆、孜然粉和椒盐翻炒均匀，起锅即可。

菜谱创建时间：2012-07-30 14:50:40