姜葱爆文蛤

作者： lilia

小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！

用料

• 文蛤 一斤
• 姜
• 葱
• 青辣椒
• 蚝油

姜葱爆文蛤的做法步骤

步骤 1

拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。

步骤 2

倒油，大火爆姜、青辣椒。

步骤 3

导入泡洗好的文蛤翻炒，少许盐，盖上盖子，焖煮4分钟。

步骤 4

加点蚝油，放入葱段。

步骤 5

加点油，完成，上盘

姜葱爆文蛤的小贴士

洗米水泡文蛤，会自己吐沙出来哦~

菜谱创建时间：2012-07-29 22:03:52