将面粉,鸡蛋、韭菜加水混合,再加入适量的盐和鸡精
在锅中倒入适量的油,不必太多。油热火倒入已经做好的面糊
小火煎至两面金黄即可
可以用蒜末和醋制成调味醋。或者用番茄酱当蘸料都行
韭菜可以换成胡萝卜或者黄瓜。味道都不错。