用APP打开
金针菇炒三鲜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

金针菇炒三鲜

3116人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 鸡小兔
鸡小兔

金针菇炒三鲜的用料

金针菇炒三鲜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鹌鹑蛋放锅里煮熟 几分钟即可 然后盛到放冷水的碗里 泡一下 方便剥壳

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剥好的鹌鹑蛋装盘备用~~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买来的肉皮放水里浸泡20分钟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉切丝 然后均匀洒上薯粉 用手抓均匀 这样肉会很嫩滑

步骤 5

然后就把生姜 大蒜切成小丁 把黄瓜切丝 红辣椒切段 肉皮切小方形的块状 金针菇切两段 备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先锅里把油烧热 把生姜大蒜倒入锅里爆炒 然后加入剥好的鹌鹑蛋 中火爆炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入洒上薯粉的肉丝 大火爆炒一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的红辣椒段 继续中火炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的肉皮 继续翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄瓜丝 继续翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火 就这么稍微闷一下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的金针菇

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续大火翻炒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许料酒 和醋(根据个人口味多或者少) 在加少许的水~~~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖 中火闷5分钟左右 即可出锅~~~~味道绝对一级棒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

端上桌咯~~~~~

金针菇炒三鲜的小贴士

夏日里酸酸辣辣的口味 很开胃的~~~~~

菜谱创建时间:2012-07-27 11:46:44
换个做法