照烧鸡腿

作者： 饭盒小弟

用料

• 鸡腿
• 料酒
• 盐
• 蜂蜜
• 五香粉
• 生抽
• 青菜

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，用叉子插出一些小孔。这样能够防止鸡皮回缩，也能更入味。

步骤 2

鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟

步骤 3

2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁

步骤 4

腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，煎的时候要不停用铲子压鸡肉。煎至九成熟后然后倒入调好的照烧汁，中火用铲子不停搅拌直到汤汁收至浓稠即可。

步骤 5

青菜焯一下，与煎好的鸡肉一起摆盘。就可以吃啦！盖饭一级棒哦~~~

菜谱创建时间：2012-07-25 16:58:04