香菇肉丸

作者： 逝菲君

用料

• 干香菇 适量
• 猪肉馅
• 料酒
• 盐
• 淀粉
• 鸡精

香菇肉丸的做法步骤

步骤 1

干香菇泡开，去根

步骤 2

将肉馅与料酒，盐，鸡精，淀粉搅拌均匀

步骤 3

香菇里涂适量淀粉，取适量肉馅扣在香菇上

步骤 4

放入锅中大火蒸10-15分钟即可

香菇肉丸的小贴士

香菇里涂淀粉是为了方式肉丸掉下来，所以适量即可。

菜谱创建时间：2012-07-22 16:28:35