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啤酒排骨的做法
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啤酒排骨

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作者: 兑兑一只
兑兑一只

啤酒排骨的用料

啤酒排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,加水放姜片,大火烧开,再焯水2分钟。排骨捞出备用。

步骤 2

锅内加油少许,放白糖小火慢炒,炒成枣红色。下排骨姜末,翻炒,倒入啤酒没入肉块,大火烧开,转小火焖之。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后,开锅,放糖盐,啤酒略苦,要放糖去苦味,大火收汁即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色泽红亮,口感丰富。

啤酒排骨的小贴士

炒糖色要注意,不要炒过头。啤酒烧肉容易熟,要开定时器,别过时间了,容易糊。

菜谱创建时间:2012-07-22 13:46:39
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