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什锦焗饭的做法
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什锦焗饭

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作者: 米猪妈
米猪妈

什锦焗饭的用料

什锦焗饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿、青菜切丁,鸡蛋打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许黄油融化炒鸡蛋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋凝固了就可以炒洋葱。要炒到洋葱粒透明。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现钞水质少的青菜,比如胡萝卜、豌豆、玉米之类~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜炒匀就可以放米饭了。米饭在炒制前最好用手轻轻地捏散。最后放容易出水的黄瓜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐、黑胡椒粉拌均匀。烤箱220度预热。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的米饭平铺的烤碗里,撒上一层马苏里拉,上下火15分钟左右。因为要烤制,怕太干的话,可以加一点点水或者牛奶到饭里。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到马苏里拉完全融化,并出现少许焦斑就可以取出了~

什锦焗饭的小贴士

青菜选择家里现有的就可以。

菜谱创建时间:2012-07-20 15:16:27
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