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燕麦红豆南瓜粥的做法
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燕麦红豆南瓜粥

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作者: 雨璇是吃货
雨璇是吃货

燕麦红豆南瓜粥的用料

燕麦红豆南瓜粥的做法步骤

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步骤 1

把南瓜去皮切成小块,红豆洗干净

步骤 2

南瓜、红豆放在盘子里加水浸泡2—3个小时(泡是为了缩短煮的时间而已)

步骤 3

把泡好的南瓜、红豆和泡的水一起倒进锅里,大火烧开后转小火,30分钟以后红豆绵软南瓜也应该酥了。

步骤 4

加入燕麦,搅拌均匀大火再煮5分钟(我用的是快熟燕麦,3分钟熟的那种,如果是普通燕麦就适当延长时间)关火就可以了。

燕麦红豆南瓜粥的小贴士

1、这个用料的量其实很自由,多点少点没关系,可以根据自己的口味调配,也可以在关火前加点葡萄干,增加口感。 2、这个粥是不放米的,而且南瓜本来就甜甜的,不放糖也有点甜了,平时吃得比较甜的可以加点糖调味(我主要还是为了减肥,所以就不放糖啦~) 3、这个粥真的可以放开吃,吃到饱也不会胖,因为热量很低,而且膳食纤维丰富,有助于排毒通便,还去水肿,一举N得!

菜谱创建时间:2012-07-20 13:13:17
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