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海鲜蝴蝶意面的做法
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海鲜蝴蝶意面

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作者: labrador
labrador
夏天做海鲜意面比较清爽,清淡简单,鲜味也够,没有奶酪腻嘴,适合夏天吃。方子里的蝴蝶面可换成其他扁长型意面,如linguine和fettuccine,tarliagelle都比较合适。

用料

海鲜蝴蝶意面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料,意面,海鲜,红葱头,大蒜,干白半杯

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果有虾,去壳挑肠线,背部切一刀开边,冲洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜和红葱头切细末待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下一勺橄榄油,冷油倒入红葱头粒和蒜头粒炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入海鲜炒到半熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入干白葡萄酒半杯,中火两分钟烹去酒气

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入煮好的面,颠匀,试味,酌情加盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒皱叶欧芹碎,出锅。吃的时候按口味自己现刨胡椒粒

菜谱创建时间:2012-07-15 15:52:30
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