低脂希腊酸奶蔬菜色拉

作者： 陆凯汐

减肥很辛苦，但是坚持下来就是triumph啊！ 这道菜是一餐的分量，总热量是98卡！！！ 98卡啊同志们！！！！！！！！ 再来看一下营养成分（最讨厌别人说减肥营养不均衡！） 蔬菜纤维：番茄，黄瓜，土豆 谷物粗粮：玉米 淀粉：玉米，土豆 蛋白质：酸奶 多好啊！！！！！ 酸奶还是楼主自己做的，无糖健康低脂死了好吗！！ 没有添加剂的完全intuitive eating！！！ 而且这样一份很有饱腹感，楼主当中饭吃的，减肥中间还是不吃晚饭的，但依旧不会觉得辛苦，因为自制的酸奶很浓稠有芝士一样的口感，所以吃完也不会想吃零食了，Bravo!!!

用料

• 玉米 50克
• 土豆 半个
• 番茄 半个
• 黄瓜 半根
• 牛奶（脱脂全脂随意） 100克
• 酸奶 一勺

低脂希腊酸奶蔬菜色拉的做法步骤

步骤 1

先来提前一天做酸奶！ 牛奶小火加热到没有明显沸腾，煮10分钟，放凉，一定要放凉！否则酸奶做出来会渣！

步骤 2

加入一勺酸奶，拌匀，我用的自己发酵的酸奶，所以本身就很好的循环，第一次当然还是要用买的啦~

步骤 3

电饭煲里倒入开水，把牛奶搅拌物连同容器（容器最好带盖，但不要乐扣那种密封的）一起放入电饭煲，盖上，10小时之后就好了，途中不用连电源不用加热，做完取出放冰箱保存~

步骤 4

接下来就是main course了！黄瓜切丁，玉米粒开水汆熟，番茄切丁。

步骤 5

土豆水里煮熟，接冷水，（不接冷水会像土豆泥一样烂烂的，不好切），剥皮，切丁。

步骤 6

所有材料摆盘，挖上一大勺做好的酸奶，拌开！无盐无糖无油吃着好高兴！自制酸奶真的像芝士一样啊啊啊！TwT

低脂希腊酸奶蔬菜色拉的小贴士

其实呢还可以加胡萝卜的，但是我讨厌萝卜！>< 大家喜欢的话可以自己添加或替换其他蔬菜水果，苹果，生菜都可以啊~ 我们坚持的是健康无添加的饮食！ 顺便减肥，哈哈哈~

菜谱创建时间：2012-07-14 15:07:10