蚝油鲍鱼

作者： Caiyz

用料

• 鲍鱼
• 葱.姜
• 料酒. 蚝油. 生抽
• 糖 .鸡精

蚝油鲍鱼的做法步骤

步骤 1

将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，

步骤 2

时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝

步骤 3

锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可

菜谱创建时间：2012-07-14 13:58:40