酱油空心菜

作者： Jolie酱

俺妈咪秘制空心菜~暴好吃！

用料

• 空心菜
• 青椒
• 蒜
• 酱油
• 盐

酱油空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净，将每根空心菜拍扁，以保证入味。空心菜切成段，蒜切末，青椒切成细长条。

步骤 2

锅里放油，烧热后下蒜末，炒至金黄。

步骤 3

下空心菜以及青椒大火翻炒，直至打焉快熟了。

步骤 4

放入适量酱油，快速翻炒，直至酱油完全渗透到空心菜以及青椒。

步骤 5

加适量盐，起锅。

酱油空心菜的小贴士

1.空心菜要拍扁。 2.酱油要均匀。推荐使用六月鲜。 3.辣椒用量以个人口味决定，爱吃辣可稍微多放几根。不太吃辣的一根即可。

菜谱创建时间：2012-07-14 12:59:55